にんにんしゆう♪

土佐弁で「にこにこしている♪」って意味。

ラーメン試食会♪

2011-02-13 | 日記
昨夜…長女の携帯にり組の のじー から連絡が入り…

我家5人にラーメンの試食会に来ませんかとお誘いがありました



バレンタインチョコ作りで忙しい娘たちは



「父二人で行って来て~



ということで…パパと二人で6時過ぎに出かけていきました…






帯さんロードにあるcafedeSoleilカフェドソレイユ さん





のじー オススメはカレードリアだそうです


今度 昼間に食べに来ましょう





おされな ライトの下で…


食するは…生姜ラーメン


試作品


   
まずはフツーの生姜ラーメン        サラダ生姜ラーメン

 
もやしあんかけ風スープ生姜ラーメン   フツーの生姜ラーメンのスープにとろみをつけたモノ



基本となるフツーの生姜ラーメンは土佐ジローの出汁で 味付けは生姜が入っています。


あっさりしていて 暖かいおソーメンを彷彿するあっさり感でした。

基本の生姜ラーメンは1杯100Kcal以下と とってもヘルシーです


3種類食べて…どれも味が薄いということで生姜を足してみて…


生のおろし生姜がのっているといいとか…なんとか…


麺がストレート細麺なので味が絡まりにくいので…


もやしあんかけ風のようにスープにとろみをつけてはどうか…

と言いたい事を言い合いながら試食しました



さてさて…生姜王国 土佐ということで…


アッサリが好きなアタクシは 生姜ラーメンにがむばって欲しいです~


このラーメンがお店に出るようになったらまたブログでご紹介いたします



けんど…100Kcal以下って… 凄いでね~




気ぜわしゅうございます ( ̄ー ̄;

2011-02-13 | 日記
本日は昨日に続き…土日 日勤でした…


急いで晩ご飯をつくり、早食いし…


よれよれの身体を引きずって…

り組ミーティングです




組長のお店GOOD CLUBではバレンタインの飾りがです




もっともっとのアイデアが欲しい組長の緊急招集ですが…

話がまとまりません(笑)




ここは恩師よっしーにまとめていただきましょうか…(笑)




嫁未満と 不良主婦3号ゆかちゃん…真面目風…

演技がいまいちです

とりあえず…またまたいろんなちっちゃいアイデアを溜めこんでみました(笑)




そして…パパと帰宅すると…


午後10時前だというのに…

誰もお風呂に入っていません


そして…家中…帯屋街のマ○ヤの前のような 甘~い匂いが…

次女はまだまだ友達分に間に合わず…泣きもって作っています…


そして…「八方美人すぎるきいかんがよ」とアタクシに叱られました…


一人でお先に作って自分のしたい事をしている長女もアタクシに叱られました…


部活をしている妹のことも考えて 台所を使う時間配分を姉妹で話し合ってするべきやったと…




それにしても…39人分は… 職人になるつもりか…




カップケーキに クッキーに…




生チョコもココアパウダーでデコレートされてます




叱られた後…3人で協力して次女の友チョコラッピングをしています





段ボールに並べられた次女のチョコ菓子…ちょっとしょっぱいのでしょうか…



好きな事をするのもいいんですがね…


姉妹でもお互いさまという譲り合いの心や思いやりの気持ちは持ってね


キッチン大戦争…

2011-02-13 | 日記
本日…夕方… 所用にて…



パパとアタクシはお出掛けでした…



しかし… 本来は長女の代役でのお出掛け…



電話がかかってきた時点で 長女と次女は大忙し





残念なことに 色気はございませんが…




バレンタインお菓子作り戦争



キッチンで勃発しております







しかも… 本命チョコ とかではなく…




 友チョコ  合戦でござる…




○○君LOVEとかいうんでなく…




あくまでも…  友チョコ 





生チョコですって





ガトーショコラですって





出先に長女からかかってきました…



「お母さん~台所がすごい事になっちゅうき~ おかず作れんで~


お弁当買うてきて~




 キッチンが封鎖されて何も作れません 



この状態はいつまで続くのでしょうか…



毎年娘の代わりに6~7ホールほど ガトーショコラを焼いていたんですが…



それをしなくて いいんですが…


戦場化したキッチンでは… ご飯が作れません…



娘たちに都合が良い事に 今日明日とアタクシは仕事です…



どうぞ…自分たちのお腹が空かない程度に…



チョコとの戦いを繰り広げて下さいませ(笑)



でもですね…



後片付けまでが料理の一環ですぞよ~ ( ̄∀ ̄)b


よろしく頼んだぞよ…娘たち



このままじゃあ 明日の晩ご飯も お弁当でしゅか…




そして…午前1時30分… クッキー作りが始まりました…