「ごはんを食べよう国民運動」というサイトでは
日本全国のどんぶり料理とそのレシピが紹介
されている。
どんぶり料理は結構好きだから、見てるだけでも
面白いし食べたくなってくる。
ちなみに、ここ北海道のどんぶりを見てみると
意外にも「きのこ丼」だったりする。
説明を読むと大雪山麓に広がる“きのこの里”
愛別町のとれたて「きのこ」をふんだんに使って
作りました、とあるけど・・・知らない。
北海道なら「いくら丼」や「うに丼」かと思ったん
だけどね。
ということは、他の地域でも「あれれ？」という
「どんぶり」が選ばれているのかな。
このサイトでは、どんぶり料理の他に「ふるさとの
おにぎり」や「ふるさとのすし」もあって、こちらも
サプライズがいっぱいｗ。
日本全国のどんぶり料理とそのレシピが紹介
されている。
どんぶり料理は結構好きだから、見てるだけでも
面白いし食べたくなってくる。
ちなみに、ここ北海道のどんぶりを見てみると
意外にも「きのこ丼」だったりする。
説明を読むと大雪山麓に広がる“きのこの里”
愛別町のとれたて「きのこ」をふんだんに使って
作りました、とあるけど・・・知らない。
北海道なら「いくら丼」や「うに丼」かと思ったん
だけどね。
ということは、他の地域でも「あれれ？」という
「どんぶり」が選ばれているのかな。
このサイトでは、どんぶり料理の他に「ふるさとの
おにぎり」や「ふるさとのすし」もあって、こちらも
サプライズがいっぱいｗ。
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テッキリ、豪華海鮮丼と思っていたから（汗）
おにぎりも美味しそうなのがいっぱいだったわ（笑）
お腹が空いてる時に見ちゃ駄目ね♪♪♪
（もう何年の前のことですが。。。）
そこはもうきのこ一色です。
キノコのスープ、試飲しましたが、、、
感想は、、、ノーコメントってことにしときます;;
キノコで村興しな感じ、でも未だにあまり知られてないですよね。
道産子も知らない、あまりにマイナー丼。
おにぎりもそうだけど、いろいろレパートリーを
増やすのにヒントになるかもネ。
愛別も、きのこの里だったんですね。
ただ、きのこってマツタケ以外は料理の
メインとしてはちょっと役不足な気がしますｗ。
なんかカロリーもあまりなさそうだし、
すぐにおなかすいちゃいそうですね。
私もきのこ丼は初耳です（笑）
キノコで村おこしでも認知度が上がらないってことは…と。
きのこはきのこでも何キノコなんですかね～？？
私はマイタケが何より大好物なんですよ～。
そういえば士別の道の駅でも巨大マイタケが売ってました。
きのこの産地はけっこう多いようですね～。
マイタケがおいしいなら…味見してみたい～。
あるかもしれませんが、それだけにパンチが
ないと思いますｗ。
正直、キノコは割とどこでも手に入るので
インパクトにもかけますし。
このきのこ丼には、マイタケが入っているので
もし機会があったら、一度食べて感想を聞かせて
いただきたいですｗ。