朝晩は 冷えて寒くなりましたが 陽が昇ると暖かいです
スーパーマーケットに行く途中 皇帝ダリアが咲いていました
背が高く スマホで上を向いて撮りました
(逆光気味で撮れたかな )
スーパーマーケットで見かけた花さん達です
丈の短い桔梗にお目にかかりました
庭のエキナセアに「ツマグロヒョウモン❓さん」が~~ ヽ(^。^)ノ
朝晩は 冷えて寒くなりましたが 陽が昇ると暖かいです
スーパーマーケットに行く途中 皇帝ダリアが咲いていました
背が高く スマホで上を向いて撮りました
(逆光気味で撮れたかな )
スーパーマーケットで見かけた花さん達です
丈の短い桔梗にお目にかかりました
庭のエキナセアに「ツマグロヒョウモン❓さん」が~~ ヽ(^。^)ノ
インフルエンザ予防接種をしてきました
途中 紅葉を見かけました ハゼノキかなと思われます❓
近くに 薄紫色のエシャレットの畑が広がっていました
昨日は 大雨と雷⚡で 一気に季節が冬にかわったようで
今朝は とても冷えて 腰が痛みました (´゚д゚`)
温暖な 此方でも綺麗な紅葉が楽しみになってきました
枯れた花の鉢の土を広げて太陽に当てて置いた土に
「土の再生材」を混ぜてシレネ・カロリニアの種蒔きをしました
土代を 節約しようと試してみましたが
上手く 芽が出てくれるか 心配です
種蒔きが済んで 庭をあちこちして疲れました (>_<)
思ったよりは キレイな色に仕上がりました
鍋の中では あまりキレイではありませんが
瓶に詰めたらまあまあな色に見えます
パイナップル・イチゴ・バナナをミックスしたような味です
レモン汁を多めに入れて 美味しく出来上がりました(●^o^●)
我が家では ヨーグルトソースとしてもいただいています
フェイジョアの栄養は カリウム・食物繊維・ビタミンC などが含まれているそうです
カリウムは100gあたり 172mmg
カリウムは ナトリウムを排出してくれるので高血圧の予防や改善に・・・
ビタミンCは 100gあたり33mmgミカンとほぼ同じ量含まれているそうです
夜明け 陽が昇る前の隣の屋根の写真です
昨日 外出先から戻ると 玄関に沢山のフェイジョアが置いてありました
半分に切ってスプーンでいただくのも美味しいのですが
2㎏近くありましたので半分近くで ジャムを作りました
半分に切って 中身をスプーンでくりぬき
グラニュー糖とレモン汁を振りかけてあります
(切るとすぐに色が変わるのでスピードが大切かな( ^ω^)・・・❓)
出来上がりの色が あまり良くないのですが美味しいです
まだ 煮込んでないので出来上がったら UPします
花は とっても可愛いです
(インターネットの写真のを使わせていただきました)