はままつばあばの日記

身近な あんなこと・こんなこと~そらちゃんの事を綴ります!

フェイジョアジャムができました

2021-11-04 | 日記

        思ったよりは キレイな色に仕上がりました

          鍋の中では あまりキレイではありませんが 

           瓶に詰めたらまあまあな色に見えます

     パイナップル・イチゴ・バナナをミックスしたような味です

    レモン汁を多めに入れて 美味しく出来上がりました(●^o^●)

     我が家では ヨーグルトソースとしてもいただいています

フェイジョアの栄養は カリウム・食物繊維・ビタミンC などが含まれているそうです

          カリウムは100gあたり 172mmg

   カリウムは ナトリウムを排出してくれるので高血圧の予防や改善に・・・

  ビタミンCは 100gあたり33mmgミカンとほぼ同じ量含まれているそうです 

 

         夜明け 陽が昇る前の隣の屋根の写真です

 

   

    

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1 コメント

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(^O^) (お出掛け発見独り言)
2021-11-05 02:28:44
美味しい手作りのジャムの完成~~~、

添加物も保存料も入っていなくて甘さも加減して、
天然の味の手作りのフェイジョアのジャム。
美味しそうですね~~、
健康や美容にいい栄養素が沢山含まれていて、
美味しく頂く度に にっこり笑顔になれますね。(^O^)

何事にも手間を惜しまずに丁寧に取り組まれる真面目さに、
いつもいたく感心して大拍手です。

明日もいいお天気のようです。
お元気でいらしてくださいね~~~、
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