今日は寒いから、ラーメン 2018-12-12 20:20:53 | 私の料理 今日は寒いからラーメンにしました。 チャーシューは手作りです。 鶴屋フーディワンでゾロ目の豚肉を購入しました。 ゾロ目好きなのです。 ゾロ目の豚肉でチャーシューを作りました。 材料は、たまねぎ、にんにく、しょうが、鷹の爪、赤酒、醤油、サラダ油です。