今日も休肝日

2022年３月12日(土) 休肝日

本日の夕食メニュー

☆お吸い物

☆おでん

☆チェリーボン菊本のチョコレート饅頭

☆カフェオーレ

お吸い物の材料は、たまねぎ、菜の花、春菊、もずく、地場産業「不動ちくわ本舗」のハート蒲鉾、生しいたけ、ひともじです。

ここ数日体調が悪いので、お酒はお休み

食後に地場産業「チェリーボン菊本」の「チョコレート饅頭」

原材料は手亡豆、小豆、砂糖、卵、チョコレート、バター、ココア、トレハロース、水飴、膨脹剤と書いてありました。

不動ちくわ本舗のウェブサイト

不動ちくわ -

熊本のおみやげに、不動ちくわ本舗のチクワ、からし蓮根、いきなり天をどうぞ！

不動ちくわ

「チェリーボン菊本」が肥後ジャーナルで紹介されています。

お菓子のチェリーボン 菊本 - 甘味・和菓子 / 熊本市・中央区 - ひごなび！

季節ごとに違った和菓子もお作りしていますので、ご来店のたびにお楽しみいただけます。 (甘味・和菓子/熊本県熊本市中央区国府2-17-36)

ひごなび！

ピーナッツごはんとKKRホテルのブラックビーフカレー

2022年２月24日(木)

本日の夕食メニュー

☆ピーナッツごはん

☆KKRホテルの「ブラックビーフカレー」

KKRホテル熊本で購入した「ブラックビーフカレー」

レトルトカレーにしては少し高め(800円？)

予想以上に美味しかったので、機会があればまた購入したいです。

「ピーナッツごはん」には千葉県産の殻付落花生を使いました。熊本県産はシーズン終わりで手に入りません。

KKRホテル熊本

ミモザのチョコレート

2022年2月24日(木)

私のリサイタルのスポンサーの「ミモザ」のチョコレートを頂きました。

年に１回しか販売されないので、ゲットするのが大変です。

 

フルーツとチョコのバランスが絶妙で美味しかったです。

五木食品株式会社の「熊本黒マー油とんこつラーメン」

2022年２月23日(水)

今日の夕食は、「熊本黒マー油とんこつラーメン」です。

材料は、自家製チャーシュー、自家製メンマ、八代市産の生きくらげ、七城町産たまご、城南町産こねぎ、黒まー油、有明海産塩のりです。

全部熊本県産です。

 

熊本市の地場産業の五木食品株式会社「熊本黒マー油とんこつラーメン」の袋麺を使いました。

この袋麺は安価で熊本の有名店のような味なので、お気に入りです。

グリーンコープで購入した「有明海産塩のり」をトッピングしました。

辛子蓮根と神田まつや鶏南ばんそば

2022年2月20日(日)

本日の昼食メニュー

☆お寿司

☆熊本県産豆腐、木頭柚子ごしょう赤

☆上田からし蓮根店辛子蓮根

☆神田まつや鶏南ばんそば

 

上田からし蓮根店辛子蓮根のウェブサイトから引用

「火の国」熊本の郷土料理

からし蓮根は、400年以上の歴史を持つ熊本の郷土料理です。
江戸時代に病弱だった細川藩初代藩主・細川忠利公のために考案されたのがはじまり、と言われております。
蓮根は沢山の穴が開いている事から「先の見通しがきく」、種が多いことから多産を象徴し「子孫繁栄」など縁起の良い野菜と考えられております。
蓮根にはビタミンC、カリウム、マグネシウムなどが含まれており、免疫力アップや疲労回復、滋養強壮、食欲増進、美肌にも効果があると期待されています。

 

神田まつや　オフィシャルサイト

日清 神田まつや 鶏南ばんそば（限定販売）の商品ページ

 

神田まつや（神田/そば（蕎麦）） - ぐるなび

神田まつや（神田/そば（蕎麦））の店舗情報をご紹介。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「神田まつや」の情報が満載です。お客様の立場にたって、良い品物を納得のいくお値段で提供しております。

 

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