日曜版のレシピと首っ引きでコトリヤード鍋、つくりました。
材料は、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、ホタテ、ハマグリ、イカ、白ワイン等々。魚介の味が野菜に染み込んで、海老がないけど中々の味です。久しぶりに高級赤ワインを開けました。
でも毎日作られてる方は、何から何まで全部自分で考えて、、感謝します。
「約束/中澤卓也」は凄く良い。歌詞も曲も。もう少し唄ってものにしたい。
「ブッダのように私は死んだ」は唄えそうだけど、やはり抵抗があって、大勢の前では中々唄えそうにない。
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