お寿司でやっと締まった2018年

出遅れましたが…

2019年もソレイユ家をよろしくお願いします


12月中に撮った青木邸の門松です



青木邸、ワタシ大好きな場所なんですが

今年のアウディのカレンダーで使われてましてね



ちょっと嬉しくなって

前に同じ場所で撮った写真を掘り出してみたりして





雪の日もまた素敵でしょ






で、昨年末から実家で過ごしていた
ワタシとソレイユですが

パパさん無事に帰国しましたので

やっとこの三連休に那須に帰って来れました！

また大好きな青木邸に散歩に行けそうです♪





話は変わりまして

地元に大好きなお寿司屋さんがあります

秋から冬は毎月一回の帰省の度に伺うのですが

毎年、仕事納めの年末にも伺うのが恒例となってました

が、今年はパパさん不在により年末に行けず

年明けにパパさん帰国してからとなりまして
先日やっとこさお伺いできました！

ワタシ的にはこれでやっと2018年が締まった感じです

珍しく他にお客さんがいなかったので
写真を撮らせてもらいました

先付けの小鉢を撮り忘れたのですが
これも毎回美味しいのです！！

握りはこんな感じ

カスゴダイ、カワハギ、スミイカ


車海老、トロ、平目の昆布締め


のどぐろ、いくら、えんがわ


鰤、穴子、巻物とたまご


これでこの日の握りは一通り

この後、好きなものをそれぞれいくつか握ってもらい

奥様手作りのアイスをいただいて終了です




ウチは二人とも光りモノと貝類は抜いてもらうので
毎回何を握ったものかと大将を悩ませてます(笑)

秋冬のみに伺うのもこの理由です

でも光り物も相当美味しいらしいです

料理評論家の山本益弘さんがTVで絶賛していたここ「恵三」の〆鯖

好きな方にはたまらないんだろうなぁ…

その山本さんが恵三について書いた記事が
2年前のdancyuに載ったのですが







しかも、なんと、
表紙を飾ったのがコチラの握りなんですよ



『dancyuに載るのが夢だった』と
大将が言ってましたが
記事のみならず表紙までも！！！


実はコチラのお店「恵三(めぐみ)」さんは
ソレパパのお友達のお父さんが元々やってらしたのです

今の大将は友達のお兄さんです

先代のお父さんの時代から何度も食べさせてもらっていましたが

10年程前に修行に出ていたお兄さんが戻ってきてお店を継ぐことになり
改装するからしばらくお店閉めるよって

お父さんのお寿司がもう食べられないのか～と残念に思いましたが

改装後お邪魔してみてビックリしました

こんな素敵なお寿司屋さん
館林で人が来るのか…

なんて最初は思いましたが

今では「恵三」に来るためだけに
わざわざ都内から館林に通っている人もいるし

有名人もこっそり来たりしているし

最初の心配なんてホント余計なお世話でした(笑)


館林なんて用がなければ絶対に行かないと思いますが

わざわざお寿司を食べに行ってみて下さい

ぜひ～


では改めて
今年もよろしくね！