朝、今日も雨・・・(>_<) 午後にはあがってほっと一安心。でも週末には台風も心配ですね。
今日はショリー先生の『インド家庭料理』教室。
私は隣のマンションの検査の日で、ほとんど顔を出せずですいませんでした。^^;
7月のメニューは以前したことがあるリクエストメニューでした。
●Egg curry in coconut Milk（エッグカレー・ココナッツ風味）
●Alu Baingan (茄子のカレー）
●Suji Ladoo （セモリナのデザート）
●Chappati｛チャパティ）
サプライズメニューでインド風そうめんも！！ソーメンチャンプルーのような食べ方かな
★同じメニューで26日(日）10時～もあります。若干お席ありますので、お申し込みお待ちしてます！
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光先生とルナ先生の『もっとイタリアが好きになる！イタリア料理教室』
7月度のテーマはCAMPANIA州です！
MENU
前菜 caponata con zeppole
ナポリ風 野菜の甘酢煮とゼッポレ
パスタ strascinati al pesto rosso
自家製ストラッシナーティ ペストロッソ和え
デザート gelato con marmellata di arancia rossa
ジェラートと手作りブラッドオレンジのジャム添え
今日もたくさんの方が来て下さいましたよ～。
こちらはゼッポレという揚げパン。あおさが入ってます。イタリアで、海藻を使うのも珍しいそうです。
塩味をきかせて！大人気でした！
パスタ作り中。いろんな形のパスタありますね～。ソースはカシューナッツとトマトをミキサーで。
クリームソースに見えるけど、クリームは入っていないので、あっさり。バジルを効かせていただきます！
前菜のお野菜も美味しかったです！
デザートのブラッドオレンジのジャム添えアイスクリーム。
食後はルナ先生の『イタリア語レッスン』何回目かの方が多かったので、かなり本格的にレッスンしてました。
いや、このレッスン、かなりお得かもです。。。^^;
★8月は22日（土）17時半～ 27日（木）19時～の2回です。
8月6日のオープニングパーティーではピザなどを提供していただく予定です！
イタリア料理教室のFacebookページもありますよ！
https://www.facebook.com/hikarutoluna
今日はヘルマンハープのレッスンもありましたね～。。ごめんなさい！
それと、夕方は明日から始まる『ペイント＆クラフトスクエア』というイベントの搬入に心斎橋まで。
明日はフラワークラフトの野上先生、スクラップブッキングの森先生、スタンプアート＆クイリングで山下先生、彫紙アートの和田先生が会場でワークショップやデモンストレーションをされてますので、ぜひお近くにお寄りの際はどうぞ！
心斎橋ＯＰＡの南、１Ｆにアクタスがあるビルの９階です。
メインはトールペイントの団体さんで、海外からのアーティストやいろんなメーカーさんのブースもあります。
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★レッスンのお申し込み、詳細はソレイユＨＰからどうぞ！
http://soleil-culture.com/
・・・JR立花駅徒歩3分 単発参加型カルチャーサロン ソレイユは
６０種類以上の講座がすべて単発でご参加していただけます。・・
