講師に、ガーデニング・コーディネーターの 武内比登美 先生を迎えましての
寄せ植え教室が開催されました。
今回の材料はハーブメインで、レモングラス・レモンバーム・セージ・スペアミント
バジル・クリーピングタイム・オレガノの７種類でした。
ティーカップ 
をイメージした鉢がとっても可愛いかったです
鑑賞用としてもすごく可愛いですが、ハーブは何より実用的
レモングラス・・・東南アジアの香りはさわやかなレモンの香り。
適した料理 ： 東南アジアの料理、ハーブティーなど。
レモンバーム・・・はじめてのハーブティーの香り。
適した料理 ： ハーブティー、サラダ、ソース、デザート、ドリンクなど。
セージ・・・料理上手は、セージの使い上手。
適した料理 ： 肉類、サラダドレッシング、クラム・チャウダーなど。
スペアミント・・・ 誰にでも好かれるさわやか系
適した料理 ： ハーブティー、ドレッシング・菓子のアクセント、エスニック料理、カクテルなど。
バジル・・・「ハーブの王様」と讃えられる、ハーブの中のハーブ。
適した料理 ： 魚料理、トマト料理、鶏肉料理、ミートパイ、バジリコスパゲッティなど。
クリーピングタイム・・・殺菌作用や消化促進などに優れた効果があり、
風邪をひいたときのハーブティーに使用されたりする。
オレガノ・・・ピザに欠かせないハーブといえば。
適した料理 ： トマト料理、オムレツ、ピザ、スープ、シチュー、鶏肉・マトン料理など。
２、３日前から動かなくなり、ついに 蛹(さなぎ) になりました
蛹の期間は、種類や大きさ、温度の高低によって差が出てきますが、
ほとんどは適温で管理してあげれば、蛹になってから４～８週間の間には
羽化してきます
