よもぎ大福

前から作ってみたかったんですよね。



レンジで白玉粉を加熱していくと大福ができるんですよ！
あ～びっくり。

超おいしかったです。

いろいろプリン

カラメルの代わりにあんこ


リンゴとオレオ


オレオはイマイチ！笑
リンゴとあんこはなかなかでしたよ～
カラメルが一番合うんだけど、なんか作るのスキじゃないです。
なんか怖いじゃないですか…はねて。

母の日にはパウンドケーキを

かなり前ですね。




今回はクルミとラムレーズンを入れ込みました。
バターとお砂糖を控えめに！と思ったら、少し粗めのケーキになってしまいました。
それでもおいしかったと喜んでもらえました☆

手作りカレーパン

先日、夕食の余ったカレーを見て旦那が「これ、カレーパンにすると？」といきなり聞いてきました。
それを聞いた途端、一気にパン作りモードに入ってしまった私。
思い立ったら即行動！夕食後に作り始めちゃいました。
最初はあきれていた旦那も、俺もこねる！とこねを手伝ってくれました♪
さすが！力が強いので早い早い～～



実は、強力粉が足り無くって薄力粉を足したんです。
おかげで目が詰まったパンにはなりませんでしたがおいしかったです！
生地は先日の食パン生地と同じ。

案の定中身が漏れましたけど～

手作りチーズ

手作りチーズでピザトースト☆


牛乳に酢を加えただけでカッテージチーズのできあがり！
レモン汁を使った方が美味しいのかな？酢でも美味しかったですよ～
牛乳が大量に余ってる時にまた作ろう♪
娘も、分かるようになったら喜びそうですね。

ホットケーキミックスで作ったチョコパンにも。




まぁパンと言われたらパンだけど、もさもさっというか不思議な食感でした。
ココア味のミックス粉を使用しました。