万能調味料です

最近歯が痛くて
おかゆに豆腐・うどんなど柔らかい食事メインです
まあ煮ものがギリギリセ-フってとこです
10日くらいそんな生活で3キロくらい痩せました　

なんと！この状況を予測してたのか
いいタイミングで煮ものや麺類にバツグンな調味料ができてます
10月10日に仕込んだニンニク酢が旨いのですよ～
結構汁物は万能でいけます
米酢でニンニクを漬けとくだけなんでめっちゃカンタン
（自分はリンゴ酢使いましたけど）
漬けてしばらくしたら緑色になったりするんですが
ひと月くらいしたら大丈夫みたいです
　　　　　　　

次回は昆布やタカのツメなどで少々アレンジしようかと思ってます