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紫游の好きなもの、好きなこと、好きな人、好きな音楽の紹
介。一緒にみなさんと楽しみたいです。

両国 寺尾

2004年06月28日 23時13分21秒 | らーめん
またまた昨日のお話。
両国に行く用がありましたので、両国と言えばちゃんこ!と、言うことでちゃんこ食べに行きましたー。
ちゃんこ、食べたことある?
ちゃんこ、うまいよ!
お野菜いっぱい!

私は2年前に、連れに両国に連れて来てもらったのが初めて。
店の名前は「寺尾」。
あの寺尾のお兄さんがやってるお店。
連れのおすすめの店です。
醤油味、塩味、味噌味、ポン酢味があります。
2年前は6、7人で来たので二つの味を楽しみました。今回は二人なので悩むところですが、塩味に即決。
ここは自分で具を鍋に入れていくスタイル。鍋物好きにはたまらないでしょ?

いただき方を紹介しましょう!
お鍋に火が入ります。
その塩味のダシの中に、まずはお肉を入れます。塩味の時は鶏肉です。後はざっくり切られた野菜を堅い物から入れていきます(連れが。この間私は生キャベツをかじってます。うまうま。)。
野菜は大きなすり鉢に大盛で届きます。
これがなかなかいい感じ。
すった鶏肉、つまりツクネも自分で小分けて肉団子にして入れていきます。(さすがにこれは私が。さすがに)
野菜がやわらかくなり、お肉が浮いてきたら食べ頃です。
後はすくって食べるだけ!
火傷しないよう、ふぅふぅしてね!

ごまやゆずの薬味を入れるとさらにいっそううまい!
ビールもうまい!
連れの食べたがってたさつま揚げもうまい!
そしてそして極め付け!具を食べ終わった後に中華麺を入れて食べる!
それがこの写真!見えます?見える?小さいのがちょっと残念。
あっさりらーめんの出来上がり!
野菜の味がいっぱいのらーめんです。
連れと汁までぜーんぶ平らげました♪

ごちそうさま!



そー、そして特筆すべきは、ここの女将がやたら美人なこと!
年齢不詳な女将さん。アクティブな美人。
健康美人。
笑顔がまぶしいぜ。
目があって「お茶いれましょうか?」って、聞かれた時は、まじでときめいちったぜ!(笑)
帰りに番付表もいただきましたよ!

また、来るねー!


天狗北越らーめん

2004年06月24日 23時33分39秒 | らーめん
私はつぶやいた、まるで何事もなかったかの掠れる声で。
「・・らーめんたべたーい・・」
そして、連れは答えた、ものうげに車のハンドルを切りながら。
「・・天狗行くかー。天狗。」

と、いう訳でまたまた来ました、天狗ラーメン。
きゃっはー。
今日は連れが職場でらーめんの話をしていたらしく、らーめん食べたいモードになっていたらしいです。
とてもラッキー。
しゆ子も若干らーめん中毒症状がでていたので万々歳!

本日のしゆ子のらーめんは、前回予告通りの塩もやしあんかけらーめん。
連れは味噌野菜らーめん。餃子1枚付き。



うまい!!なんじゃこら!

なんなんだ!この塩らーめん!
あんかけも美味しいー!!
ちぢれの麺がスープにあってます。
そしてスープ!
天狗ラーメンとダシは一緒でしょうから、お野菜お肉たっぷりの味。(前回の天狗ラーメンの章参照)
すげーうまうまです。
連れは今回は味噌野菜らーめん。
これもうまい!どーなのこれ!
味噌だけどさらさらの味噌味。
辛さは無く椒の味のよく効いたスープ。
しゆ子の好みー!
連れと二人でお互いのスープを奪い合いました。

ちなみに餃子もかりかりでおいしかったー♪
天狗!いいよ!天狗!
ポイントたまるのも嬉しいね♪
皆様も是非北越谷にお寄りの際は、天狗にどうぞー!