今日は冷蔵庫野菜室のお掃除…
いつからお掃除してなかったのか?…
記憶にも有りません(泣)(笑)
スッキリ〜♪しました〜♪
野菜は出来たときの状態で保存するのが良いといいますよね〜♪
準備してなかったので…
カフェグレコのコーヒーの筒状のケースを使ってお野菜を立てました(笑)
とりあえず…良しとしましょう…(笑)
でも、イッパイだった野菜室が…
それだけで全部スッキリ入るんですよね〜♪
長く生きていますが…知っていてもやっていませんでした⤵…(笑)
冷凍に出来たのは…九条ネギだけ…
今日は今日食べるお料理だけで…
力尽きました(笑)
で、お昼に…

冷やし中華にしてみました♪
昨日作った錦糸卵も有ったので…
キュウリ、トマト、ミョウガ、大葉、ラディッシュ、豆苗、紫蘇漬け生姜…
タンパク質は錦糸卵だけですけどね…(笑)
夕ご飯は…

和風あんかけオムライス♪
ライスは玉ねぎとキノコ、九条ネギ、アミエビ…
あんは玉ねぎ、キノコ、九条ネギ、トマト…
味付けは出汁醤油ベースですが…
ミックススパイスも少し効かせました♪

小カブとラディッシュ、キュウリ、ミョウガの中華サラダ♪
ポン酢と胡麻油でチャチャッと出来るので…
出番MAXです(笑)
テーブルに豆苗を育てているので…
全てのトッピングは豆苗をハサミでチョキチョキ…(笑)
野菜室は明日続きをします♪

何か煮込み料理を作ろうかな〜?!…