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今日も食材制限♪

2021-07-08 19:57:41 | 癌日記
今日は冷蔵庫野菜室のお掃除…

いつからお掃除してなかったのか?…
記憶にも有りません(泣)(笑)

スッキリ〜♪しました〜♪

野菜は出来たときの状態で保存するのが良いといいますよね〜♪

準備してなかったので…
カフェグレコのコーヒーの筒状のケースを使ってお野菜を立てました(笑)

とりあえず…良しとしましょう…(笑)

でも、イッパイだった野菜室が…
それだけで全部スッキリ入るんですよね〜♪

長く生きていますが…知っていてもやっていませんでした⤵…(笑)

冷凍に出来たのは…九条ネギだけ…

今日は今日食べるお料理だけで…
力尽きました(笑)

で、お昼に…

冷やし中華にしてみました♪
昨日作った錦糸卵も有ったので…
キュウリ、トマト、ミョウガ、大葉、ラディッシュ、豆苗、紫蘇漬け生姜…
タンパク質は錦糸卵だけですけどね…(笑)

夕ご飯は…

和風あんかけオムライス♪
ライスは玉ねぎとキノコ、九条ネギ、アミエビ…
あんは玉ねぎ、キノコ、九条ネギ、トマト…
味付けは出汁醤油ベースですが…
ミックススパイスも少し効かせました♪


小カブとラディッシュ、キュウリ、ミョウガの中華サラダ♪
ポン酢と胡麻油でチャチャッと出来るので…
出番MAXです(笑)

テーブルに豆苗を育てているので…
全てのトッピングは豆苗をハサミでチョキチョキ…(笑)

野菜室は明日続きをします♪


何か煮込み料理を作ろうかな〜?!…