今夜は、先日ゲットした「鯨のたれ」、ヒラマサの「漬け」と、選挙特番ををつまみに一杯。
「鯨のたれ」は軽くあぶってマヨネーズで。
ヒラマサは冷凍していたサクを自然解凍して、たまり醤油、味醂、酒で作った甘だれに刻みネギとゴマを加えて漬け込んでみた。
お酒は、岡山の美酒で。
開票結果はよ♪
今夜は、先日ゲットした「鯨のたれ」、ヒラマサの「漬け」と、選挙特番ををつまみに一杯。
「鯨のたれ」は軽くあぶってマヨネーズで。
ヒラマサは冷凍していたサクを自然解凍して、たまり醤油、味醂、酒で作った甘だれに刻みネギとゴマを加えて漬け込んでみた。
お酒は、岡山の美酒で。
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