アオサンショウの収穫

今日も晴れの朝、最低気温は7.5℃とやや冷えこみましたが、気温は上昇し、

午後1時過には25.4℃迄上がり4日連続の夏日、でも爽やかな奈良です。

　　　　　　14時、24.3℃、18％

 　　　　　　　　　　　　　　　　👇若草山一重目頂上付近

NHKラジオ深夜便・今日の誕生日の花は「カザグルマ・風車(クレマチス)」、
キンポウゲ科センニンソウ属の落葉性つる性の多年草、茎は褐色で木質化し、

短い若枝の先に白色または淡紫色の花、いえ花びらではなく萼で普通8枚。

内側に時計の針のような細い線がはいっていて、本物の風車に見えまますね。

花言葉は「心の美しさ」「高潔」 

　　　　　　カザグルマ借用

よく似たものに中国原産の「テッセン」、萼は6枚、

日本原産のカザグルマと共に、園芸品種として交雑の元になる。

センニンソウ属の蔓性多年草のうち、花が大きく観賞価値の高い品種を総称し

園芸用語として「クレマチス」と呼ぶ。 

　　　　　　クレマチス

その横の山椒、雌株には青々とした「アオサンショウ・青山椒」が実る。

今年は裏年の様ですくない。

　　　　　　

軸を取れば、両手に半分ほど、やや少ない収穫量でした。

孫の一人が好きな「ウナギの棒寿司」に使うようで、たっぷりの湯で6～7分、

湯がプクプクと煮立たせた後、冷水で一時間ほど何回か水を代えた。

水気を切り、その後冷凍していた。