思い出します

今日はお客様とフランスの
話しになって色々と話をしていたのですが
向こうにいた時の事を
思い出しました

嬉しい事、つらい事
色々とありましたが、今の自分がいるのは
フランスで、出合ったシェフや、文化、料理等
フランスに行くまでの自分を全て覆された様な
感覚があったからで、
その時のふがいなさをバネにやっていけてると思います

また頑張ろう！

グランドメニュー変更

夜のグランドメニューが少しだけ
変更になりました

看板メニューが結構あるので
グランドメニューは
そんなにはかわっていませんが
夏向けの料理を用意したつもりです

皆様のご来店お待ちしています