フキノトウ♪

(*^｡^*)
フキノトウを採りに行ってきました♪

今年は雪が少なかったからなのか、それとも私の出足が既に遅いのか、あまり沢山は採れませんでした〜笑

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開いているのが沢山あったから、私の出足が遅かっただけなんでしょうね〜笑

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それでも適当な大きさのを20~30程は確保♪



(*^｡^*)
今年の初物。
フキノトウの天麩羅です♪

ほろ苦くて美味しいです♪

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熊は冬眠から覚めるとフキノトウを食べて、胃を目覚めさせるそうです。

この苦味が胃には良いのかも知れませんねぇ♪