昨日ポテトチーズコロンというパンを焼いた。
あんパンを続けて焼くつもりだったが、
市販の餡をそのままパンに入れたら、
じぃじが甘すぎると言う。
仕方ないので生地は同じで中身が、じゃがいも、玉ねぎ、チーズ、パセリ、にした、本に出ていた。
焼き時間が短かったのか色が白っぽかったが焼けてはいた。
どんな感じか娘に聞きたくて持って行って食べてもらった。
今まで一番やわらかにできたね、あんにもう少し塩味があれば美味しいよと言われた。
孫はあんにマヨネーズを少し入れたらいいんじゃないか、と言った。
なるほど今度そうしてみよう。
仕事中だった娘の旦那が、この間の餡パン美味しかったと言ってくれた嬉しかつた。
早くお友達に上げられる様なパンを焼きたい。
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常に新しい事にチャレンジして、良いですね。
出来た時の達成感や、褒めてもらった時の嬉しさが次の励みになりますよね。
今度は何パンが出来るか楽しみにしています。
習った事もないパン作り。人様のブログにあまり美味しそうな、
パンが載っていたので、はまってしまいました。娘の言うにパン作りと菓子作りは、
しっかり量を計ってね、適当はいけないよといわれました。
頑張りたいと思います。