ささげ豆ご飯

春先に蒔いたささげ豆がもう枯れてきた。



枯れてしまった鞘は採って干した。



乾いたら実を取り出し煮て食べる。



ささげの棚を崩すのに蔓を片付けなくてはならない。




なので蔓になっているささげを食べたいのだが、

鞘付きで食べるには硬くて食べられないので

中の実を出して豆ご飯を炊いた。



毎年この時期だけ味わえる。

田舎ならではのささげ豆ご飯は美味しい。




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