伊乎乃 ＆ 下鴨茶寮 ＠ 和酒空間 たしなみ

１月後半の 和酒空間 たしなみ は、
下鴨茶寮の口福御膳と
新潟県の酒蔵 高の井酒造の伊乎乃。

伊乎乃 は始めて見るお酒。
モトックスが間に入っているそうな。
食中酒として、キリッとしたお酒。

下鴨茶寮の味はとても優しく美味い。
追加で茶碗蒸しを注文。
出汁が最高、温まる～。

二種類の伊乎乃を呑んで三杯目には、
秘密の三種類目のお酒が出てきました！
雪の茅舎、旨味が強くて、〆の酒にイイ！