『森田しげるの酒道楽 其の一』
～美和まっしぐら～
日本酒・益荒男の会
大盛り上がりで終了。
益荒男、の味比べ最高でした。
農口杜氏の技が素晴らしい。
強い味から、爽やかな旨味まで、
お酒それぞれに、独特の個性があり、
どのスペックも味わい深さが凄い。
～美和まっしぐら～
日本酒・益荒男の会
大盛り上がりで終了。
益荒男、の味比べ最高でした。
農口杜氏の技が素晴らしい。
強い味から、爽やかな旨味まで、
お酒それぞれに、独特の個性があり、
どのスペックも味わい深さが凄い。
蔵見学の後は、一番うれしい、試飲タイム。
福井社長の優しさで、試飲できる日本酒とリキュールは
ビックリの数「萩乃露 １３種類」
今までの蔵さんぽで、一番数が多い。
社長が、呑む順番も考えて下さって、
生酒爽やか系からどっしりへと試飲。
日本酒ガールの松浦すみれさんの
お酌をいただいて、超嬉しい。
美味しさ倍増。
美味しいな～。
やっぱり生酒、無濾過が好きだな。
「あらばしり 無濾過生原酒」
それと、意外によかったのがリキュールのレモン酒。
苦みと甘味のバランスが良かったです。
社長とは面識が無く、滋賀 地酒の祭典のイベントで、
お互い、顔を見てた程度でありましたが、
今回で、ご挨拶できる関係になれました。
蔵見学ありがとうございました。
滋賀 地酒の祭典やイベントお会いした時は、
宜しくお願い致します。
すみれさん、今回も、ありがとう。
５月もよろしくお願いします。
福井社長の優しさで、試飲できる日本酒とリキュールは
ビックリの数「萩乃露 １３種類」
今までの蔵さんぽで、一番数が多い。
社長が、呑む順番も考えて下さって、
生酒爽やか系からどっしりへと試飲。
日本酒ガールの松浦すみれさんの
お酌をいただいて、超嬉しい。
美味しさ倍増。
美味しいな～。
やっぱり生酒、無濾過が好きだな。
「あらばしり 無濾過生原酒」
それと、意外によかったのがリキュールのレモン酒。
苦みと甘味のバランスが良かったです。
社長とは面識が無く、滋賀 地酒の祭典のイベントで、
お互い、顔を見てた程度でありましたが、
今回で、ご挨拶できる関係になれました。
蔵見学ありがとうございました。
滋賀 地酒の祭典やイベントお会いした時は、
宜しくお願い致します。
すみれさん、今回も、ありがとう。
５月もよろしくお願いします。
町さんぽのゴールは、
「福井弥平商店」
日本酒「萩乃露」を醸す蔵。
蔵に到着したら、
社長の福井毅さんがお出迎え。
直ぐに蔵見学がスタート。
普通は蔵見学が出来ない蔵なのでありがたい。
蔵は、製造が終わっていて、静かな状態。
井戸の仕込み水の試飲からスタート。
水や米、仕込みの話をして下さいました。
仕込みは終わっていても、
タンクには、まだまだ日本酒がイッパイ。
全て、瓶詰するまで、まだまだ蔵の仕事はたいへんです。
「福井弥平商店」
日本酒「萩乃露」を醸す蔵。
蔵に到着したら、
社長の福井毅さんがお出迎え。
直ぐに蔵見学がスタート。
普通は蔵見学が出来ない蔵なのでありがたい。
蔵は、製造が終わっていて、静かな状態。
井戸の仕込み水の試飲からスタート。
水や米、仕込みの話をして下さいました。
仕込みは終わっていても、
タンクには、まだまだ日本酒がイッパイ。
全て、瓶詰するまで、まだまだ蔵の仕事はたいへんです。
日本酒ガール松浦すみれさんの案内で、
高島市勝野地区をさんぽ。
大溝城跡の後は、
昔、湖上の交通の要所であった木津港跡を散策、
石垣が当時の古いまま残っているのが分かります。
その後、大溝陣屋総門へ。
大溝藩の藩庁で、武家屋敷への入口の正門だったそうな。
町のマンホールは、ガリバーの顔・・・なぜに？
ガリバー青少年旅行村にちなんでなんだけど、
民間施設を使わずに、高島市の個性を出して欲しいですな。
高島市勝野地区をさんぽ。
大溝城跡の後は、
昔、湖上の交通の要所であった木津港跡を散策、
石垣が当時の古いまま残っているのが分かります。
その後、大溝陣屋総門へ。
大溝藩の藩庁で、武家屋敷への入口の正門だったそうな。
町のマンホールは、ガリバーの顔・・・なぜに？
ガリバー青少年旅行村にちなんでなんだけど、
民間施設を使わずに、高島市の個性を出して欲しいですな。
ＮＨＫ文化センター京都教室の
「関西・ほろ酔い蔵さんぽ」
４～６月コースの第一回目
開催は４月９日。
今回は、琵琶湖の湖西にある
「福井弥平商店」への蔵さんぽ。
ＪＲ近江高島駅で集合。
初回なので、ＮＨＫ文化センター京都教室の青木さんがご挨拶。
主催の日本酒ガールの松浦すみれさんもご挨拶されて、スタート。
前回に引き続いての方が１０名ほどと、
新しい参会者が１０名ほどのメンバーです。
このメンバーでどんな事が起きるか、楽しみ楽しみ。
まずは駅近くの「大溝城跡」へ。
琵琶湖を見渡せた水城も湖岸は離れ、
今は天守台を残すだけ。
４月９日だったので、城跡が桜で満開。
一番いい季節に訪問できました。
桜の花見も出来てありがたかったです。
大溝城跡
〒520-1121 滋賀県高島市 勝野
0740-33-7101
https://g.co/kgs/SnmLk
「関西・ほろ酔い蔵さんぽ」
４～６月コースの第一回目
開催は４月９日。
今回は、琵琶湖の湖西にある
「福井弥平商店」への蔵さんぽ。
ＪＲ近江高島駅で集合。
初回なので、ＮＨＫ文化センター京都教室の青木さんがご挨拶。
主催の日本酒ガールの松浦すみれさんもご挨拶されて、スタート。
前回に引き続いての方が１０名ほどと、
新しい参会者が１０名ほどのメンバーです。
このメンバーでどんな事が起きるか、楽しみ楽しみ。
まずは駅近くの「大溝城跡」へ。
琵琶湖を見渡せた水城も湖岸は離れ、
今は天守台を残すだけ。
４月９日だったので、城跡が桜で満開。
一番いい季節に訪問できました。
桜の花見も出来てありがたかったです。
大溝城跡
〒520-1121 滋賀県高島市 勝野
0740-33-7101
https://g.co/kgs/SnmLk