とわちんの、食いしん坊ブログ

シエスタダンススタジオのとわこです
ダンスと食べる事大好き(^_-)-☆
美味しいものは、家でマネしてチャレンジ!!

クエ鍋食べてきました(*^▽^*)

2018-12-14 12:25:23 | 日記

ストーブ、ファンヒーターが活躍しだしましたねぇ

朝起きると、給湯器も「凍結注意マーク」Σ(・ω・ノ)ノ!

何といっても、今年もあと残すところ20日を切りました

昨日も「明日は赤穂浪士の討ち入りの日ですねぇ」なんて言うと・・・・

若い人には「何の話」っと言われる始末

昔は今頃の時期になると、必ずと言っていいほどテレビでは昔の映画やテレビドラマが放送されていましたけどねぇ

こんな話をすると、年齢バレバレでーす

変わらないのは年の瀬を迎える前には、「🎄Xmas」がやってくるっということ

そこで我が家も可愛く・・・(けれど・・・誰も関心ない

そして「シエスタクリスマスダンスパーティー」が開催されるということ

しかも今年は「25周年記念」

それなのに・・・なんとなんと

例年よりチケットがお安い

ご出演の方々も決まり、応援に来て下さる方も日に日に増えてまいりました

有難うございます

スタッフもレッスンに気合が入り生徒さんも本番に向け、緊張感が感じられるものの、レッスン後は充実した表情が増えてきたように見えます

当日は「ドレスアップ」して、バッチリ「メイクアップ」して・・・っととても楽しみです

お衣装、シューズ、アクセサリー、シャツ、ネクタイ、ベスト、タキシード、燕尾服・・・忘れ物の内容にしっかりご準備下さいね

(これは、もちろん私自身をはじめ、スタッフに言い聞かせております

そうそう、インフルエンザも流行ってきているようです

くれぐれも体調管理にご留意ください

寒さ対策、体調管理にはやはり「食欲」がないとね~

っというわけで・・・得意の「食リポート」

先日日曜「田中家」の忘年会1回目開催

メニューは「クエ鍋」でーす🐡

この日、お店が仕入れられたクエは「35キロ」の大物だそうです

付きだしは、内臓の酢の物

お刺身(柚子と塩が美味しかった)

から揚げ(左の端のは、なんと鱗だそうです)

この日(昼間の食事会)夜は車の運転があるので、私だけが飲めない

悔しーー

そこで次男坊にライン、娘のお迎えをイチかバチかで頼んでみた

すると速攻スタンプが送られてきた

やったー!

っというわけで、「クエのヒレ酒」頂きました

お鍋の食べ方も「しゃぶしゃぶして食べてください」っと」伝授してもらい大満足

これはクエの「歯」(サメの歯かと思うほど鋭い)

〆はもちろん「雑炊」

お腹いっぱいなのに、帰りにお土産(誰にやねん)

あーーーーやっぱり食べてしもた

話しは変わりますが・・・

「雑炊」といえば、沖縄の「じゅーしぃー」って「かやくご飯」だと思ってたけど・・・

ぞうすい ➡ じゅーしぃー  の変化形OKですか?

これを使って雑炊作ったら、大好評でした

へっへっへ

ちなみに「田中家の食卓」

ナポリタン

明太子スパゲッティ

ロールキャベツ

ご馳走様でした

元気100倍、元気の源

 


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