手作り栗ようかん

初めての栗ようかん作ってみました

参考にネットで調べたけど、栗だけの栗ようかんレシピがなかったんです～
なので、分量は適当



栗は網でこさずにゴロゴロ触感が残るようにしました
栗１袋でグラニュー糖100グラム入れたら、ちょっと甘味が足りなかったので
30グラムプラス
味見したらちょうどいいかな～
ようかんの型がないため、どんぶりで代用

お味はそのまんま栗
ほんのり～な甘さ
パパさんがうまい！と絶賛してくれました

ホントはマロンパイを作りたかったんだけど、パイ生地が面倒くさいのでやめました



寒天は不純物を取り除いてあり、千切れているものを使用
２０分水に浸してＯＫ
これは使いやすいです～

ちゃんと栗ようかんになってよかったです