砂糖大さじ6、水大さじ3。
これを少しねっとり黄色くなるまで火にかけます。茶色になってしまうと、あっという間に黒こげになるのでご注意を。
鍋は揺するかんじで、スプーンなどは使いません。
で少しサラダ油をひいたアルミホイルの上にたらす。型に流し込んでもいいですが、この方が楽でした。
冷めて固まったらはがすだけ。
きれいな優しい味のべっ甲あめ完成です。
少し明るい話題のブログを書いてとのご意見があったので・・・・
砂糖大さじ6、水大さじ3。
これを少しねっとり黄色くなるまで火にかけます。茶色になってしまうと、あっという間に黒こげになるのでご注意を。
鍋は揺するかんじで、スプーンなどは使いません。
で少しサラダ油をひいたアルミホイルの上にたらす。型に流し込んでもいいですが、この方が楽でした。
冷めて固まったらはがすだけ。
きれいな優しい味のべっ甲あめ完成です。
少し明るい話題のブログを書いてとのご意見があったので・・・・