8月3日 ラーメン(中)ニンニク野菜2倍670円
台風!台風!台風!なんでこんな日に帰省してるんでしょう?11号13号恨みますよ?お昼は名古屋でラーメンを食べたので、夜は岡山でラーメンです。二郎インスパイアとして岡山で有名?なダントツラーメンをチョイスです。前回行ったとき結構気に入ってしまって2回目の訪問です。20時が閉店とのことでダッシュで30分前に到着。満席ですよ。。。とりあえずなんとか座れたのでニンニクと野菜2倍を注文。この店は最初に頼むシステムなので注意が必要です。待つこと7分ぐらいでやってきました。
まずは麺をと極太麺を一口。いや美味しいですねえ。ゴワゴワしたぶっとい麺は噛みごたえ十分。それに加えて醤油ガッツリ入ったスープがからんできていい感じです。こちらのスープはかなり濃厚な部類で、下手すると味噌ラーメンに近い仕上がりになってる気がするんですよね。そこにちょっと炒めた感じの野菜(ほぼもやし)がマッチしてます。あとここの豚が分厚くてかなりいい仕上がりです。画像でもわかるかとおもいますがプルンとしてて本当美味しい。時間がなかったのでスープ全部は飲めませんでしたが、麺とトッピングは全部食べて完食です。
いやはや2回行って2回とも当たりとは。レベル高いですね~。むしろ関東にある亜流のレベルの低さが引き立つというものです。岡山だったら競合店が少ないと思うので手を抜いても良さそうなのに、むしろ味を極める方向にシフトしたのが功を奏したというか。また行きたいお店ですね。ごちそう様でした^^
台風!台風!台風!なんでこんな日に帰省してるんでしょう?11号13号恨みますよ?お昼は名古屋でラーメンを食べたので、夜は岡山でラーメンです。二郎インスパイアとして岡山で有名?なダントツラーメンをチョイスです。前回行ったとき結構気に入ってしまって2回目の訪問です。20時が閉店とのことでダッシュで30分前に到着。満席ですよ。。。とりあえずなんとか座れたのでニンニクと野菜2倍を注文。この店は最初に頼むシステムなので注意が必要です。待つこと7分ぐらいでやってきました。
まずは麺をと極太麺を一口。いや美味しいですねえ。ゴワゴワしたぶっとい麺は噛みごたえ十分。それに加えて醤油ガッツリ入ったスープがからんできていい感じです。こちらのスープはかなり濃厚な部類で、下手すると味噌ラーメンに近い仕上がりになってる気がするんですよね。そこにちょっと炒めた感じの野菜(ほぼもやし)がマッチしてます。あとここの豚が分厚くてかなりいい仕上がりです。画像でもわかるかとおもいますがプルンとしてて本当美味しい。時間がなかったのでスープ全部は飲めませんでしたが、麺とトッピングは全部食べて完食です。
いやはや2回行って2回とも当たりとは。レベル高いですね~。むしろ関東にある亜流のレベルの低さが引き立つというものです。岡山だったら競合店が少ないと思うので手を抜いても良さそうなのに、むしろ味を極める方向にシフトしたのが功を奏したというか。また行きたいお店ですね。ごちそう様でした^^