あ、どうも朴竜です
先日の北海道帰省時、札幌に友人を訪ねました
札幌に来ると必ず立ち寄る札幌ラーメンのブランド「味の時計台」に行ったのですが、何だか味が落ちたというか、変わっちゃったなあ
これ醤油ラーメンなんですが、焦がしニンニク風味がキツくて、昔のようなモヤシを炒めて出た上品な酸味とシャキシャキとした爽やかな食感が失われ残念!
ピーマンなど青椒肉絲じゃあるまいに。
それでも他よりマシかなぁ
そうそう、前に横浜の関内にある「味の時計台」に行ったら、トンコツ醤油だったもんなぁ〜
家系かッ!
それも美味しくないし
「札幌の味!」と堂々と謳ってたので、
これは何と問うてみたら、
「ワタシ、サッポロシラナイヨ。」
と逆に怒らてしまいました
何故か、あ、すみません!と謝ってたりして
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