11月26日（土）今年、初めての鮟鱇でした

11月26日、土曜日はお休みの予定でした。
お客様がご来店されることとなり、午前中、
内見をして頂きました。

茨城県から、ご両親様がおいでになり、お嬢様
お二人がお住まいになるお部屋探しでした。
4物件ほど、ご覧頂きました。

12時丁度に、仕事が終わり、母を迎えに自宅まで車を
飛ばし、荷物を少し積んで、水戸へ向かいました。
水戸は、弟の単身赴任先です。

今年の夏は、子供たちも独立したりして、弟家族も子供
たちの部活やら進学で、夏休みの合同旅行ができず、
母を連れての小旅行でした。
久しぶりに息子二人と母と親子3人でのひと時となりました。

弟のいる水戸へ行くと決まった瞬間から、水戸は、鮟鱇だ！
とうるさくして、周りから叱られながらも、うるさく言った
甲斐というものがあり、鮟鱇が食べられました。
流石、本場で、鮟鱇の刺身は、生まれて初めて食べました。
写真の奥が鮟鱇の刺身、手前はから揚げです。
刺身は、鱈のような食感ですが、甘味が絶品でした。

最後のおじやに残ったあん肝を溶いて、頂きましたが、いやぁ、
美味しかったです。

お世話になった魚誠さんです。社長さんが玄関まで送ってくれ、
母と弟と3人の写真を撮りました。
（この日記は、11月28日に書いてます）


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