膵臓癌と向き合う

余命1年宣告から1年を過ぎ
只今2年目を元気に過ごしております^^
今年の目標は、もちろん今年も生き切る事!

今日も寒いです^^;

2011-04-19 08:40:34 | 日記

今日もお天気はイマイチで とっても寒いです

。。。で、今日のお弁当(笑)

 

 

今日も時間のかからない 肉を焼いてどん! のお弁当です(*^m^*)

今日は野菜を入れようと 昨日ゴボウも買っておいたのに

それは明日へ持ち越しです

だって、昨日半額肉を買っちゃったんだもーん(笑)

 

昨日の夜はアジのフライ。

 

 

これも半額になってたので買ったんだけど

揚げると中骨も全部食べられるので 骨せんべいにしちゃいます

これだと さばく時に 骨に身がつきすぎても大丈夫(笑)

タルタルソースには新玉葱を たーーーくさん入れてます

子供達は玉葱大好きで、特に新玉葱は一人で一度に2個分くらいは食べちゃう~

 

 

我が家の定番、新玉葱焼いただけ~~~(笑)

最後にじゅっっとお醤油かけるだけなんだけど

これ作る時には玉葱8~10個用意します(≧▽≦)ノ彡☆ばんばん!

こんな簡単な料理だけど、それぞれ好みがあって

私は少し芯が残るくらいの焼き加減で お醤油味が好き

でも とろとろになるくらい焼くのが好きな子もいるので その時には蓋をして蒸し焼きに♪

主人は ぽん酢で食べるのが好きです

 

夫婦は それぞれ違う家庭で育ってるので 好みが違って当たり前だけど

同じ家庭で育っても 好みって違ってくるので不思議ですよね。

 

今日も寒いので 庭仕事はお休みします(笑)

今夜は小学校で 修学旅行の説明会があります。

6年生の行事をひとつひとつクリアしていって、無事6年生を見守る事が出来ますように