膵臓癌と向き合う

余命1年宣告から1年を過ぎ
只今2年目を元気に過ごしております^^
今年の目標は、もちろん今年も生き切る事!

今日もナス(≧▽≦)

2010-07-15 22:19:38 | 未分類
昨日のダルさも少し和らいで…やっぱり遊び疲れ?(≧m≦)ぷっ!
お弁当も今週はあと明日だけなので頑張らなくちゃ♪





今日もナス料理です(≧▽≦)ノ彡☆ばんばん!
でもやっぱり旬の野菜は美味しいのでいくらでも食べられます^m^
トマトを入れると調味料も少なくて済みます♪





そして冷蔵庫にあったアスパラ・いんげん・オクラ・ナス・椎茸を
蒸し煮して、カレーソースをかけたもの。
このナスが美味しいの~('-^*)v





今日もお野菜、しっかり食べました(う~ん。満腹~・笑)
美味しく食べられるっていいことですよね♪
まだ冷蔵庫にはナスが…(≧m≦)ぷっ!
明日もナス料理作ります( ^ー゜)b