2011.12.17(土)
銘菓「中田屋」のきんつばをお土産にいただきました。。。
艶やかでふっくらとした大納言小豆…
うっすら薄焼きの皮としっとり一体化する餡の炊き具合…
さらりとした甘さを引き立てる塩加減…
これぞ上品な甘さ…
絶品です^^。。。
「きんつば中田屋」…
所在地…〒920-0842 石川県金沢市元町2丁目4-9
電話…076-252-4888 FAX…076-252-1239
営業時間…9:00~19:00
定休日…無休
ホームページ…http://www.kintuba.co.jp/main.html
オンラインショップ…http://kintuba.shop21.makeshop.jp/index.html
【現在の体重 : 69.2kg】(ダイエット開始から2147日目 : -35.5kg)
(目標体重「64.7kg」まで,あと4.5kg)
※リバウンド注意報継続中。。。
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ふっくらとした小豆の色艶たまらないです。
金沢は茶道もさかんでお菓子も美味しいですよね。
銘菓がたくさん!それにしてもおいしそうです。
金沢の駅前には和菓子屋さんの老舗が連なっていると聞きました。
和菓子好きの私にとって,ぜひ訪ねてみたい街です。
こちらにもこれとそっくりな「又一庵」のきんつばがあります
小豆のふっくら感 薄皮良いですよね
金沢 城下町には茶道の普及とともに美味しい品のよい和菓子が多く生まれてますね
金沢にはホント和菓子屋さんが多いですよ
どれをお土産に買おうか迷っちゃいます^_^;
和菓子を食べると、日本人で良かったと実感しております。