今朝は4:30に目が覚めました。
また寝ようとしましたが、無駄な抵抗でした。
という訳で思いきって5:00に活動開始。
しおんさんは静かな朝をベランダで堪能しました。
そしてお陽様が昇って少し経つと・・・・・・
オアシスで、朝陽を楽しんでいました。
いいね!
ところで、最近ヨーグルトが手に入りにくくなっています。
計画停電で、製造工場が稼働できないのだそうです。
発酵には時間がかかり、停電で一定の温度に保つことができないのだそうです。
なるほど・・・・・2週間ほど風邪をこじらせ、抗生物質のおかげでいいバクテリアまで死滅してしまったワタシのお腹。
そろそろヨーグルトが欲しい。
よし、食べたいのなら、自分で作るしかないか。
という訳で作りました。
フラスクを煮沸消毒して、暖めた牛乳に大さじ3杯のヨーグルトを混ぜた液を注ぎ入れる。
オーブンに、お湯を入れたペットボトルと一緒にいれ(湯たんぽ代わり)、一晩寝かす。
なかなかいい出来上がりでした。
まだ食べていませんが。
失敗するとただの牛乳が腐ったのになるので要注意です。
早く被災者の方々と被災地にも、春が訪れてほしいです。
それまで、被災していない私たちが支援を続けていかなければ。
一足先に春を迎えたけれど、被災者の方々と、被災地を、忘れないでください。
また寝ようとしましたが、無駄な抵抗でした。
という訳で思いきって5:00に活動開始。
しおんさんは静かな朝をベランダで堪能しました。
そしてお陽様が昇って少し経つと・・・・・・
オアシスで、朝陽を楽しんでいました。
いいね!
ところで、最近ヨーグルトが手に入りにくくなっています。
計画停電で、製造工場が稼働できないのだそうです。
発酵には時間がかかり、停電で一定の温度に保つことができないのだそうです。
なるほど・・・・・2週間ほど風邪をこじらせ、抗生物質のおかげでいいバクテリアまで死滅してしまったワタシのお腹。
そろそろヨーグルトが欲しい。
よし、食べたいのなら、自分で作るしかないか。
という訳で作りました。
フラスクを煮沸消毒して、暖めた牛乳に大さじ3杯のヨーグルトを混ぜた液を注ぎ入れる。
オーブンに、お湯を入れたペットボトルと一緒にいれ(湯たんぽ代わり)、一晩寝かす。
なかなかいい出来上がりでした。
まだ食べていませんが。
失敗するとただの牛乳が腐ったのになるので要注意です。
早く被災者の方々と被災地にも、春が訪れてほしいです。
それまで、被災していない私たちが支援を続けていかなければ。
一足先に春を迎えたけれど、被災者の方々と、被災地を、忘れないでください。
ありました。
私もやってみたかったのですが
とっても面倒でやめました。
母がよく造っていた甘酒の造り方に
なんとなく似てますね。
しおんさんのシルエット暖かくて
素敵ですね。
ちょつと太った?(また余計な事を!!)
冬毛のせいですよね。
はい、たしかに甘酒に似ているようです。
炊飯器の保温機能を使ってもできるようですが、
これは節電バージョンです。
おいしくできましたよ。
もっと作りたくなりました。
いえ、冬毛ではありません。
影なので、すこ~し拡大しているだけです。
ええ、目の錯覚です(しおんさん談)。