潮路のとはずがたり雑記 **shioji's notes

*好き*を日々、つらつらと。
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野菜をもらってきました、と鯖寿司

2022-05-27 19:30:00 | food・今日のごはん

 カテゴリーの「food」を「food・今日のごはん」に変えました

 

 また実家から採れた野菜をもらってきました。玉ねぎもそら豆もスナップエンドウもみんな抜いてしまって、ラストだそうです。

 吊して保存。

 

 玉ねぎは保存している分があるので多分またもらえますけど、豆類はこれで終わり。画像はあいにくありませんが、ぱんぱんに育ったエンドウは中の豆を冷凍保存、そら豆は莢から出して薄皮に切れ目を入れて茹で、これまた冷凍保存に。……今度は冷凍庫がぱんぱんに

 

 あと、じゃがいもが丸々と育ってました。

 

 玉ねぎだけでなく、じゃがいももお値段高止まりなんですよね……あちこちの産地で不作とか。でも実家の畑はよく出来たらしいです。ありがたやありがたや

 

 ほか、いつものスーパーで。握りがぴんと来なかったので、今回は別のお寿司を↓。

 

 鯖寿司、鯖姿寿司です。

 

 私、鯖も好きでして……。魚、生魚スキー星人かも

 

 バッテラも大好きなんですが、最近あまり見かけないなあ。ちなみにこれもワイコインでお釣りがしっかり来るので、このご時世に助かります



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