お魚買うた@昨日

　なんか今日の午後の日差しはいつもより強烈な気がしたので、掛けていたカバーを外し、リモコンに電池を戻してエアコンを稼働させてみました。

　で。

　……動いた〜〜(*´∀`)　25年目のエアコン、今年も動きました。室外機正面から50cmくらいのところに青じそのプランターがあるんですが、大丈夫かな。ダンボールを立てかけてはあるんですが……。

 

　昨日は久しぶりにお魚を買ってきました。ハマチの切り身です。長崎県産、天然物ですって( 〃 ˆᴗˆ 〃 )。

 

　脂は少なめかな。冷蔵庫から出したところなので、ちょっと結露が💦。

 

　照り焼きにしたのですが、たまたま開封した小麦粉がなかったので、漬けただけで焼きました。

　参考にしたのはこちら↓。

 　ぶりの照り焼きのレシピ/作り方：白ごはん.com

 

　煮詰める時間が長くなってしまったのもあって、ちょっとパサついてしまって残念(´･ω･｀)。次は面倒がらず、小麦粉を使おうと思います。