Shin's BURGER Diary

ハンバーガーショップ 「Shin's BURGER」の日常をレポート

Nim cafeさんのよる御飯 etc.

2012-01-14 09:06:10 | 休日
おとといは
ひさ~びさの休日でした

休日前の晩は...
ご近所のニムカフェさんへ。

初の「よるご飯セット」 + 小パスタ&グラスワイン
 
 
寒い夜だったので、、ホットワインも頼んじゃいました

ふだんは昼利用が多いのですが、夜も
遅くにお邪魔さまでした



実家のある垂水に寄り

翌朝は...年賀状作業

遅すぎるやろー という感じですが
例年、年末年始営業ですのでお許しくださいませ。。


お昼はトランクデザインの堀内氏と一緒にランチ。

中高校時代~20歳前後よく通っていた 垂水駅前の、お好み焼き屋さん「だん」を目指しましたが...休み

気をとりなおして、堀内氏おすすめの千年屋さんへ。
  
「地鶏炭火焼御膳」おいしかったー
食事しながらの「自営業トーク」もはずみました 

その後は、DIY作業を経て~夜はプチ新年会と続きました。

おかげさまで、有意義な休日を過ごせました


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IO RASSIC[イオラシック]さん  三宮・不動坂

2012-01-13 12:56:28 | 他店紹介
惜しまれつつ昨年閉店した六甲のCAFE LINKさん。。

そのCAFE LINKのパティシエさんだった方のご紹介で(一緒に行ってたりして...
三宮・不動坂にあるイタリア料理店 イオラシックさんへ

土地柄か、外観も内装もお洒落です
 


遊びごころのあるメニューに反して、、本気度の高いメニューの数々。。
 

「野菜のグリル」や「パテ」もおいしかった~
    


パスタは「ボロネーゼ」 & 「キャベツときのこ すだち添え」 2種類をチョイス。
  
もっと食べたかった


最後に...ガラにもなく「デザート盛り」まで食べちゃいました 

いや~ めちゃめちゃ満足な内容でした

三宮で、腹いっぱい食べたのはひさしぶり。
優雅な夜でした

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IO RASSIC [イオラシック]

神戸市中央区中山手通1-20-8
078-221-2678
営業時間 11:30-14:00  18:00-22:00
*不定休

*JR 阪急 三宮駅より徒歩 7,8分ほどです。



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定休日。

2012-01-11 18:08:09 | Weblog
1/12(木) フツーにお休みいただきます


思えばローストチキンから始まった連続営業
12/16(金)から数えてみたら27日間

気がついたら、、正月とっくに終わって、、今は「エベッさん」も終わろうとしているんですね。。


われながら、ちょっとガンバッタ 
でも、あっというま。


期間中、たくさんのお客様に恵まれまして感謝。感謝の気持ち
働けることに幸せを感じております。


*とはいっても、おかげさまで休みの予定もギッシリ
今夜から明日にかけて、 お店まわり~年賀状(遅いけど..)~ガーデニング~プチ新年会
と続きます。電池切れん程度に頑張ります


1/13(金)からは、またフツーに営業いたします。
ご来店お待ちいたしております
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1週間!?

2012-01-10 11:41:05 | Weblog
アメリカ旅行記 好評閲覧中


たいへん自己満足的な内容で恐縮ですが...

みなさん聞いてきます 滞在期間「1週間!?」

ハリウッド、ナパ・ヴァレー、ヨセミテ公園、etc
そうなんです。かなり詰め込みの旅だったのです

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そして年末年始のあいだに、だいぶ書き込み人数増えた
「ともだちノート」

みなさま、けっこう必死に書いてくださってありがとうございます。


楽しいコメントがちょくちょく見受けられます
  

「ともだち」になってくださって、、ありがとうございます

おかげさまで、第2冊目に突入します
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ピッツェリア ベーネ・ベーネさん

2012-01-08 08:19:31 | 他店紹介
きのうは誕生日でした

誕生日の晩ぐらい外食やろーと、、営業終了後に
御影のピッツェリア ベーネ・ベーネさんに向かいました。前から気になっていたお店です。

*ご夫婦でされているんですが、何度かシンズバーガーにも来てくださっていたありがた~いおかた

手作り感のある外観と内装。
  
 
たまたま着ていた、同じアルファロメオのエンブレムも発見!
  

赤ワインのCIROと、なすのカポナータほか前菜4種を注文しました。
  

やっぱりピザが待ちきれません。。 
 
店内の看板からチョイスをするスタイル。   専用の窯から、立ちのぼるいい匂いがたまりません

 
Montesanto(モツァレラ・生ハム・ルッコラ)と Funghi(モツァレラ・きのこ・パンチェッタ)の2種が運ばれてきました

生地のモチモチ感と、焼き上げた香ばしさがたまらん。。
もちろん乗ってる素材もおいしかったです。当たり前のようにおいしい も注文。
 

至福の時間が過ぎていきます。。

ゴルゴンゾーラのペンネを食しつつエンディングに近づくなか...

見つけちゃいました グラッパ
調子乗って、とどめに飲んじゃいました
 

いやー 美味しい時間を提供してくださいましてありがとうございましたベーネ・ベーネさん。
また自分にご褒美できるシチュエーションが訪れたら伺います


ピッツェリア ベーネ・ベーネ
月曜と火曜のお昼はお休みです。
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今年も開けててよかった!お正月。

2012-01-06 08:21:51 | Weblog
みなさまボチボチ
お仕事が始まりだしたようですね。。

昨日今日と、車の流れを見ているとすっかり平日モード。

さてシンズバーガーは今年も、年末年始休まず営業いたしました
おかげさまで、たくさんのお客様に恵まれましたこと深く感謝いたしております


初詣がえりのお客様や、遠方からのお客様もたくさん見えました

 
「ネイマールくん」も登場



「わっ この店あいてるで!」
「お正月からご苦労さま」など労いの言葉も、たくさん頂戴しました

でも...わたしにとっては
①スーツを着て②満員電車に乗って③会いたくもない上司の言うことを聞く
ほうが、よっぽど「ご苦労様」なのです。(↑みながそういうわけではないのでしょうが、、自分自身の過去の経験から。。)

ですからお店を、休めずやらしてもらっているほうが...かなり幸せであったりします。
ヒトそれぞれですよね

あ、それと初めて両親に「お年玉」を渡すこともできました

いつも、だいぶ助けてもらっているので   
これもご来店いただきましたお客様のおかげ。ありがとうございます。


そんなこんなで、引き続き 1/11(水)まで休まず営業中
ご来店お待ちいたしております。

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1/5(木)は短縮営業いたします。

2012-01-04 17:21:24 | Weblog
明日 1/ 5(木)は勝手ながら

10:00 - 14:30

短縮営業いたします。

よろしくお願い申し上げます

* 1/ 6(金) - 1/11(水)は通常どおり 9:00 - 20:00営業いたします。
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お正月営業 好調☆ が、しかし....

2012-01-03 20:00:07 | Weblog
おかげさまで
正月営業が好調です。

今日も予想を上回るご来店がありましたこと
たいへん感謝しております

「ほかが開いてないから、、」という
率直なご意見もありがとうございます

でもいいんですなにはともあれ来客万歳

が、しかし
たくさんのご来客がありましたゆえ...バンズとパティの残りの数が

~ 1/11(水)ぶっとおし営業がわからなくなってきました。。
1/ 5(木)通常通り定休日になるかもしれません。はっきりとしたことは明日の夕方に告知させていただきます。
あらかじめご了承くださいませ。

なお 1/ 6(金)~ 1/11(水)は通常どおり営業いたします。

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☆2012 あけましたー☆

2012-01-01 18:59:13 | Weblog
A HAPPY NEW YEAR 2012

4回目のお正月営業となりました

おかげさまで大晦日・元旦も賑わいましたシンズバーガー
...バンズとお肉の残りの量が心配になるくらい

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まず日付かわって、どんべーを食べ


朝1番には、ご近所のケンくんが年賀状を届けに来てくれました


ごひいきにしていただいています山くだりグループさんのご来店で
いよいよ目が覚めました
 
新年早々ありがとうございます

そして、その後も なじみのお客様かたがたが続々来てくださいました。

新年のご挨拶ができてよかったです

 
「クアーズスペシャル」も好調

幸先よいがスタートきれました

今年度も頑張っていきます
コメント (8)
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