Shin's BURGER Diary

ハンバーガーショップ 「Shin's BURGER」の日常をレポート

THE BURGER PITに行ってきた!

2010-09-29 22:22:26 | 他店紹介
お店を20:00きっかりに閉め、超特急で「THE BURGER PIT」さんに行ってきました

カナダ人シェフのジェフさんが炭火焼でを提供するお店
 
ついこのあいだ9/15にオープンしたばかりです     炭もちゃんと置いてありました

そこかしこにカナディアン
 

メニューはハンバーガー1個ずつにがあって、英語ヴァージョンも
 

ビールもたくさんありますが、、今日はルートビア
 

ジェフさんが焼いていきます。。         
  
パイナップルが入った「ハワイアン」と厚揚げが入った「ベジタリアン」2個注文
シンズバーガーにはないフライドポテトも...ソースはキューカンバー

お友達の母娘さんはチーズバーガー&ベーコンチーズバーガーを注文。
 
ハンバーガーはオープンにしたスタイルです。娘さんはピクルスを速攻で抜いて、、お母さんのほうへ


みんなでおいしくいただきました 炭火焼がグッド


最後は、オリンピックのアイスホッケーカナダ金メダルTシャツをジェフさんに寄贈してお別れ 奥様も気さくで、トークがお上手です

楽しいひとときでした
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THE BURGER PIT
〒657-0024 神戸市灘区楠ヶ丘町4-5-6 *阪急六甲より線路沿い(南側)東へ徒歩8分
078-842-3223
営業時間 11:00-14:00、17:00-21:00 定休日:火曜日
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そろそろハロウィン準備

2010-09-28 13:43:58 | Shin's BURGER イベント
やっと涼しくなってきました今日このごろ

はやシンズバーガーとしては、3度目のハロウィンを迎えます

ということで、、ぼちぼちディスプレーなどの準備
キッズには定番のキャンディプレゼント

明日には、でっかいカボチャも届くはず
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お店でも食べれます。

2010-09-26 19:30:22 | Shin's BURGER メニュー
関西ハンバーガーフェスタにて
好評いただきました「ワカモレスペシャル」

引き続き(ポスターも作製したことだし...)
お店でも食べていただくことができます

特製アヴォカドディップにサルサソース&チェダーチーズ
お肉はもちろん黒毛和牛パティ

ギリギリ価格の600円
ひとまず10月いっぱいは用意しております。
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チュートリアルとノンスタイルがっ!

2010-09-25 20:20:54 | 他店紹介
先日、お近くのカフェ・カンパーニュさんにの取材で
現れちょっとした、にぎわいになっていたようです

●徒歩100m弱の「カフェ・カンパーニュ」

徳井さんの右隣が美人ママのMさん

残念ながらシンズバーガーは素通り

今晩、朝日放送 0:45~ その模様がオンエアされるようです
「このへん!!トラベラー」
*関西ローカル番組。



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かに食べに日本海!

2010-09-25 08:24:59 | 休日
昨日はひさ~しぶりの休日

イベント頑張りとおしたご褒美に、、を繰り出して日本海(香住)へ。


曇天です
 
                                     はやる気持ちでカニづくり。。

紅ズワイガニが、この時期もう食べられます(松葉ガニは11月解漁)
  
「香美御膳」なる定食もの + はりきって炭火焼を頼んじゃいました。
わたしはカニ食べるのが下手くそですが相方さんが、わしわし食べていきました

お腹いっぱいになったら、帰りの運転が眠くて眠くて

よいリフレッシュになりました。
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9/23(祝)営業いたしております。

2010-09-23 08:18:07 | Weblog
ホームページで既報どおり

9/23(木)は祝日なので9:00-20:00営業
明日9/24(金)は振替でお休みをいただきます。

お間違いなく

でもご来店お待ちいたしております
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ハンバーガーフェスタ 終了

2010-09-21 11:40:54 | Shin's BURGER イベント
昨日まで出店参加しておりました
「関西ハンバーガーフェスタ」無事終了いたしました。

おかげさまで、なんとか販売目標数は達成いたしました

Shin's BURGERのブースでお買い求めいただきましたみなさま、本当にありがとうございました。

ただ...上には上がいるもので、今年も1日700個売っている店舗がありました。
しかしながら、個人店であるシンズバーガーとしては限界があるのが正直なところ。

イベント期間中は日替わりで、ふだん別の仕事をされている方にムリ言って
ヘルプ来ていただきました感謝してもしきれない気持ちです。
まだまだお店の体力的に、こうして周りの方たちに助けてもらわないと難しいなと思い知らされました。

そして、、このアヴォカド200個熟れたものをそろえるのが、ホントたいへんでした


とドリンクは目標を達成したのですが、、、
売り方に工夫がなかったことと、売るタイミングがお客様の食べたい時とズレていたのもあって
残ってしまったアイスクリーム
 
                             イベント終了後は他店舗さんに食べていただきました(写真:ジョカーレ)

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*イベント期間中、勝手ながらお店は臨時休業させていただいておりましたため
お店まで足を運んでいただきましたお客様には、申し訳ない気持ちでいっぱいです
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「関西ハンバーガフェスタ 2010」まっただなか!

2010-09-18 22:33:11 | Shin's BURGER イベント
おかげさまで、多数のご来店をいただいております

外観からか...外国人ファミリーも目立ちます
 


「ワカモレスペシャル」                       イベント限定の店員さんも大活躍  お隣のWhat's Beefさん(京都)
  

地元の灘区近辺からも「きたよ~」と嬉しい場面もいっぱいあって
頑張って売っています。最後まで突っ走るぞー 

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フェスタ前日☆

2010-09-16 21:51:51 | Shin's BURGER イベント
あしたから9/20(祝)まで関西ハンバーガーフェスタ

前日ということで...昼間は仕込み
夕方からは、ディスプレーなどの準備で会場に行ってきました。


取り急ぎ、他店の様子もまじえて...

T'sダイナーさん。テイストが似ています            58DINERさん。オシャレです
 
神戸バーガーさん。催事のツワモノです           焼き肉てっぺんさん。初参加です

そして.... わがShin's BURGER

いかがでしょうか

とにかく頑張って売ってきます

                             
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仕込み態勢にはいりました。

2010-09-15 21:44:22 | Shin's BURGER イベント
「関西ハンバーガーフェスタ」いよいよあさってから

野菜やお肉、チーズにバンズ、、手配したものが
狭いお店に続々と運び込まれてきます。
 
こんだけ売らなアカンと思うと身の引き締まる思いです。


*明日は現地でディスプレーなどを行いますので、また速報をアップいたします
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