日本BBQ協会のBBQマスターS氏より
耳よりの情報が
阪急王子公園ほどちかく高架下に地ソース「プリンセスソース」:平山食品
なるものが販売されているとのこと!!
灯台もと暗し!!
ただいま入手困難(
などで取り上げられたため)な状況のなか
貴重な1本をご近所のカフェ・カンパーニュの美人ママさんが持ってきてくれました
早速 味見をしてみました
「おっ これはただのとんかつソースではない..」
甘みがありつつも、パンチ力のある高貴な味わい
ひとまず通常パティに
ハート型バンズで試作してみました。
今後さらなる改良をし、「プリンセスバーガー」販売まで
もっていきたいところ
現在メニューにある「プリンスバーガー」に続き
春からはプリンス&プリンセスバーガーで 大ヒットを狙いたいところ