Shin's BURGER Diary

ハンバーガーショップ 「Shin's BURGER」の日常をレポート

おかげさまのゴールデンウィーク

2009-05-07 11:10:06 | Weblog
昨日までは天候にも恵まれ、にぎわっております
4/29~5/6期間
団体さまぶんを含め約500個焼きました

ともだちやご近所の「カフェ・カンパーニュ」スタッフさんをお借りしてまで店をまわしました






*ただよいことばかりではなく。。スタッフを確保できなかった日は
途中材料切れで店を閉めたり...また繁忙でお客様を帰してしまうこともありました...
そのときにご来店いただいたお客さま、本当にゴメンナサイ。。
来年に向けての反省点です。。
平日の苦しみを体験しているだけに...ヒジョーに残念でした。。

残り4日間も頑張ります
コメント
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