2025/04/22 tue

焼肉&カレー豆腐&ピクルス漬け&焼きナムル&タケノコご飯の弁当

簡単なしゃぶしゃぶ作った残りで、カレー鍋に切り替えました

昨日あく抜きしたタケノコを早速使います
タケノコあく抜き - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2025/04/21mon新鮮なタケノコを頂きました!しかも米糠付き(笑)今日掘り立てのようですこのまますぐにあく抜きしないと大変タケノコを新聞紙から出してよく洗い、皮も何枚か...
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白だし、昆布だし、醤油、みりんで味を整えます

米2合にタケノコ入れて

簡単にかき混ぜましょう

カレー豆腐に焼肉店…
焼肉御膳 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2025/04/21mon※はじめに日曜の皐月賞、また競馬負けました当たる気がしなかったので、買い目の記事すら載せませんでした(笑)焼肉御膳【茅乃舎】つぶぽん酢に限りなく近いも...
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茅乃舎和製ピクルスの素で漬けた漬物に焼きナムル
【茅乃舎】和製ピクルスの素を使った漬物を漬けてみる - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2025/04/18fry前回デートのあと寄った高島屋地下の茅乃舎【新宿高島屋】JoelRobuchon新宿&茅乃舎-岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)2025/04/14monこの記事の続...
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タケノコご飯炊けました

しゃもじでかき混ぜて

フライドポテトを揚げて、隙間に入れて完成

本日のお弁当でした
大塚へ引っ越したK原さん親子へ持って行きます(笑)