2024/08/03 sta
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牛すじカレー完成
これまでの道のり
①牛すじカレー【下ごしらえ編】 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2024/08/02fry牛すじを用意します水の状態からフライパンで煮込みますアクが出ますたくさん出ますこれでもかと出ます一度茹でたお湯を捨て、牛すじを丹念に洗いますまた同じ...
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②牛すじカレー【ひたすら煮込み編】 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2024/08/03sta①牛すじカレー【下ごしらえ編】①牛すじカレー【下ごしらえ編】-岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)2024/08/02fry牛すじを用意します水の状態からフ...
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③牛すじカレー【さらに煮込み編】&串カツあげあげ - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2024/08/03sta前回の牛すじカレー記事②牛すじカレー【ひたすら煮込み編】-岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)2024/08/03sta①牛すじカレー【下ごしらえ編】①牛す...
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煮込みます
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ここからまた一時間弱火で
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カレールー入れます
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火を止めて混ぜます
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よく煮込んで
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寝かせて
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蜂蜜入れて辛さ調整して煮込んで完成
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長かったぜw
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パセリふり掛けて
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牛すじカレーでした
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また誰かにあげて終わるんだろうなw
⑤牛すじカレー【寝かせて煮込んで究極編】&クローバー&ピカソ - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2024/08/04sun牛すじカレー動画さらに寝かせて煮込んで玉ねぎも牛すじも溶けてますw究極形に近いできになりました④牛すじカレー【ようやく完成編】-岩上智一郎の作品部屋(...
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闇(1〜11まで)総集編その1 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2024/08/02fry始めは簡単にあらすじ書くようにやったつもりが、次第に熱が入ってしまったなあ(笑)まだ作品…、小説とは呼べないけど、今後のいい弾みになる気がする思...
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生姜焼き丼&チキンカレー - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2024/07/12fry生姜焼き丼チキンカレー小学時代の同級生でったんと昼どこか食いに行こうか?と話していると、まだ外はずっと雨が降っているので、俺が適当に何か作る事にwチ...
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もつ煮(後編)&チキンカレー - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2024/07/11thuもつ煮(後編)&チキンカレーもつ煮(前編)-岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)2024/07/11thuもつ煮(前編)白コロのホルモン焼き-岩上智一郎の...
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【3日目】17種類のスパイスを使った無水ポークカレーと魚沼産コシヒカリ - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2024/06/18tue【3日目】17種類のスパイスを使った無水ポークカレーと魚沼産コシヒカリ17種類のスパイスを使った無水ポークカレーと魚沼産コシヒカリ&麦飯-岩上智一郎...
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無水カレーライスを作って四日目&手作り焼肉弁当 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
無水カレー記事・一日目・二日目・三日目2024/03/28thu無水カレー二日目より、水を1㍑入れ、無水ではなくなりました一晩寝かせてから、市販のカレールーを入れ、普通のカレ...
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ビーフカレーとハンバーグ布石 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
2024/05/11staビーフカレーを作りましたまず牛肉赤身のブロック肉を用意包丁で一部分をちょろっと細切れに豚挽肉、牛挽肉、小麦粉、パン粉、各種香草類、各調味料を入れさき...
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無水ビーフシチューを作る - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)
無水ビーフシチューを作ろうと始めてみましたスパイスはダイム、オレガノ、パセリ、ローズマリー、バジル、パプリカ、チリペッパー、ガーリック、ナツメグ、ガラムマサラ、...
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