今年は、甘酒の量を増やします。
ベッタラ漬け 下漬け終わり 明日から本漬け2回目の下漬けもおしまい。また、水がよく出ています。大根をたっぷりの水に2時間くらい漬けて塩気を少し抜きます。このあと、水気を切って明日の昼まで陰干しします。2時間後ざるにあげて、......
昨晩から作った甘酒。
ボールでしばらく保存。
もう一度甘酒作りを開始しました。明日の朝に出来上がります。
今年は、甘酒の量を増やします。
ベッタラ漬け 下漬け終わり 明日から本漬け2回目の下漬けもおしまい。また、水がよく出ています。大根をたっぷりの水に2時間くらい漬けて塩気を少し抜きます。このあと、水気を切って明日の昼まで陰干しします。2時間後ざるにあげて、......
昨晩から作った甘酒。
ボールでしばらく保存。
もう一度甘酒作りを開始しました。明日の朝に出来上がります。
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