趣味と実益の野菜作り日記

2014年度から大きな畑も借りて野菜作りを本格的に始めました。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

トマトピューレとイチゴジャムづくり

2016-06-25 21:28:52 | 日記

　
トマトピューレは冷凍保存
　
　庭で収穫したイチゴを冷凍していたものを使います。


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2 コメント

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トマトピューレー (ルイコ)
2016-06-25 22:00:38
　瓶詰め保存は過剰に出来た野菜を無駄にしなくて重宝しますね。
　すでにトマトをピューレーに出来るほど収穫が進んでるんですね。
ピザソースなども自家製がやはり美味しいです。手前味噌ですね。(^_^.)
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ルイコさんへ (shiminfarmer)
2016-06-26 07:50:58
採れた作物の加工も大変ですが、手作りのよさ。楽しんでいます。
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ファーマー志望
畑仕事をするため2014年1月に庭の広い家に引っ越しました。2013年から2年間は市民農園（40㎡）で、2014年からは324㎡の旧水田を借りて畑にして野菜作りを楽しんでいます。

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