Thank you.

元スタッフの［ち～こ］からワイハ～のお土産頂きました
(^O^)/

コーヒーにお菓子に～


ク、クルマの付いた歯ブラシ？？！！


歯磨きタイムが楽しくなりそうだ(^O^)


［ち～こ］に［ユキちゃん］
ありがと～<（__）>

リュスティック

シマパンを代表するパード系パン

今日は余り生地を試食です（実は毎日食べてます）

最近、使用している粉のロッドが代わりまして

その今回のが、ちょっと吸水性が悪く扱いずらい粉なのです

しかし、味は最高です！ 粉自体に甘味がありパンを切った断面の膜がとても理想的です

リュスティックの様なあまり手を加えずに、その生地自体で育つパンにはストレートに違いが出ますね


けど、粉が代わっても同じ物が出来るように頑張らなきゃp(^^)q

先週の事なんですけど

先週日曜日にFMラジオ［J-WAVE］でシマパンの事が紹介されていたらしいのですが
(゜▽゜)

聴いた方いますか～？

工場でJ-WAVEを流しながら作業をしているのですが…

気付かなかった(>_<)


出来れば内容を知りたいのです

ご存知の方、教えてくれませんか(^人^)


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週末限定品

［クロック・ムッシュ］焼き上がりました～


ザクッ！！


トロンッ！


ビヨ～ン？？←チーズね、

早く来て～(^O^)/