2009お疲れ！

今年もあと少しとなりました

今年一年はシマパンにとって非常に重要な年でした

一年目二年目と、いろんな方達との出会いが身を結び様々なイベントなどに参加することが出来ました。他にも御祝や会議・プレゼントに使って頂いた方々
関係者の皆様には大変感謝しております

お客様一人一人がシマパンを成長させていることを実感出来た年ではないかと思います

独立三年目とまだまだ未熟者ではありますが［攻めない逃げない］というスローガンのもとに日々進んで行きたいと思っています



それでは良いお年をお迎え下さいませm(__)m

シマパンカレンダー１月

２０１０年１月の
シマパンカレンダーです。

２０１０年は
こんな感じのデザインで
いきたいとおもいます。

仕事はじめは、６日（水）になります。

自由が丘ロール

最近何かと話題のロールケーキ屋さんだよ

さすがの行列(@_@)

思わず列んで買っちゃいました(^O^)/


これだ！
［自由が丘ロールケーキ］
ふわふわのジェノワーズに濃厚八分立てフレッシュクリームとトロトロカスタードがたっぷり入ったロールケーキ
意外に甘さ控え目で美味しい、行列の訳がわかるね

　こちら［ショコラケーキ］
ガナッシュショコラがゴロゴロ入って、ほんのり洋酒が効いたケーキ
こちらも甘さ控え目、常温で食べた方がGOOD!!


そして［フルーツケーキ］
イチジクがメインにいろんなフルーツの味がするケーキ
リンゴ・オレンジ・パイン・チェリー・レーズンと少しずつ食べてフルーツを見つけても楽しいかも(^O^)

こちらも甘さ控え目です
工場も販売も女性スタッフでした、オープンキッチンスタイルで清潔感もありよかったですよ～

新調

大掃除の道具を買うついでに、オイラのビジネスバックを買っちゃいました～

今年のご褒美的にo(^-^)o
ふふふ


よし、来年のカラーは青？？かな

終わった～(>_<)

工場と店の片付け大掃除がやっと終わったよ

ぢがれだ～(*_*)

腹減った～(O_O)


明日は家かぁ……


よし、寝る！

お疲れ！山食パン

山食パンが完売です(^O^)
本日、山食パンの予約が沢山あり、いつもよりも量産したのですが完売になりました

角食パンは、わずかに残ってます

あ、

リュスティックも完売だ

実は…

今回のチョコラスクは～


チョコ塗りすぎ！！


サービスと言うか手違いと言うか…

ま、いっか(^O^)/

チョコラスクいつもの値段（300円）で塗りすぎ中～（笑）

おつかれさまレーズンサンド

先程、レーズンサンドが終了致しました。

今年の夏過ぎから販売開始されたレーズンサンドは大変な反響を頂きました

ありがとうございましたm(__)m


半年で2000個近く作ったな～f^_^;

来年は三倍？？

２０％OFＦ

こんなクロワッサンも


２０％OFFですぜ！


持ってけドロボー！


＼＾o＾／

シマパン慣習です

今日は無印良品のクッキーで作る家に挑戦！


まずは、生地作りから


伸ばした生地を型紙にそって切ります


タマゴを塗って～焼くぞ！


綺麗に焼き上がったよ～


冷めたら、組み立てスタート！


小まめに冷やし固めて～

オオ！？



出来た～！！

所要時間４時間です

非常に良い出来だと思いますよ(^O^)


ちなみに

取説には［所要時間３時間］で［初心者でもかんたん］みたいな事が書いてありました

…が

それは無いな(O_O)