休日御飯

やはり［パン食］です

シマパンの［リュスティック］

イタリアのクリームチーズに［ブルー・ディ・ブーファラ］をパンに塗ってハチミツを付けていただいてま～す

ほろ酔いにて失礼m(__)m

簡単あみぱん講座

パン教室でよく教えている［一本網］で～す(^O^)
たまに生地が余ったときに［四本網］［五本網］やったりします

ではでは～


まずは、［ナマコ形］の生地を用意



約25㎝まで伸ばします



右端を持って［逆のノ字］にします



左端を輪の中に通して右端を結ぶ感じで



輪になっている所を持ち［右に半回転］させる



右に半回転させて出来た小さい穴に左端を通すと
いつの間にか［網パン］が出来上がってます

画像図を見ながら作れば家庭でもプロの仕上がり！？！？

ぜひともチャレンジしてみてねp(^^)q

桜パン

今日は保育園のおやつの日～


店はお休みですがバリバリ…いやバリ働いてます

お休みのお知らせ

ブーランジュり　シマ
今週は、２９日（月）・３０日（火）
と連休となっています。
週末はたくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございました。
水曜日のご来店をお待ちしています。


先日、ミキサンから
いただきました。
もちを乾燥したもの・・・


揚げるとすっごく大きくなってふわふわっ。
ほんのり甘くやさしい味。
とってもおいしぃ～。はまるね。