暖かい日々が

早くも2月に突入です。

先月、レストラン用のパソコンをMacからウィンドーズに変更しましたが、
ログインIDとパスワードを失念、やっと復活の運びとなりました。

1月の前半は曇りと雨の日が続き、風が吹くと肌寒く感じましたがしかし、
後半になると晴れの日が多くなり、今日も春が近づいている気配が漂う
ような天候です。

従来の農園ならば、マンゴーの花芽が出て何かと忙しい時期なのですが、
残念ながら今年はまだ数えるほどしか出ていません。
このままでは今年の収穫は激減すると思われます。

おまけに台風でやられたハウスもまだ修理が完了しておらず、先週届いた
材料でもって早急に取りかからねばなりません。

私にとっては初めて迎えた与論の冬でしたが、暖房器具は使わずに多少の
厚着で凌ぐことが出来ました。
水道の水も冷たいと思った事がなく、流石は南国ですね。

と、既に冬が終わったような気分でいますが、2月はどーなのでしょうか？

それでも、来月にはヨロンマラソンも開催されますので、徐々に観光で島
を訪れる方も増えて来るものと思われます。

たとえフルーツはご提供出来なくともレストランは営業しておりますので、
是非ハーブ たっぷりのミートソースやガーデン バジル＆ベーコンのパスタ、
マンゴーカレー等々をお楽しみください。

それでは、とうとがなし・・・