未来の娘へ送る日記

いつか母になった時に目を止めてくれると嬉しい^^

♪梅マカロニ♪   美味しいよ~

2011年06月04日 07時34分47秒 | 晩ごはん


我が家の定番の一品(栗原はるみのレシピより)


梅マカロニ


マカロニ(乾)250グラム・・・今日はペンネで
                         これが1番人気

タマネギ  大半分

梅 2~3個・・梅を使うと酸っぱ過ぎるのと塩辛いので、

       我が家は梅チューブ1本使用


サラダ油大さじ2


醤油小さじ1・・・色の薄い甘めのお醤油のほうが美味しい 


酢 大さじ1
・・少々多めに入れる

黒こしょう・・・少々(私は多め)


やまいもが大好きな梅マカロニ

普通のサラダマカロニで作るよりもペンネで作った梅マカロニのほうが好評

和食にも洋食にも・・中華にも合う箸休めの一品

お試しあれ

今夜は梅マカロニとタンドリーチキンを組み合わせます


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4 コメント

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つばが出ます~ (クローバー)
2011-06-04 21:39:34
ミスマッチな感じですか?
ペンネの方がグッドなんですね

それから今更なんですが、左のポチはいつも上から3度ポチをしますが一番下はもしやいらないのかしらと悩んでいます

嘘です。悩みなんて大げさではありませんよ。
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Unknown (ranran)
2011-06-04 23:28:38
じゃがいもさん、こんばんは!
初めまして、ranranです(#^.^#)

今日はコメント残してくださってありがとうございます。
玉ねぎドレッシングを作ってくださったとの報告、とてもうれしく思います♪
旦那様も喜んでくださったとか。。。
家にある材料で作れますし、体にもとても優しいドレッシングですので、これからも作って食べてくださるとうれしいです(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)

こちらの梅マカロニ。。とても美味しそう♪♪

これからも、よろしくお願いします┌○ ペコリ

応援ポチ@
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クローバーさんへ (じゃがいも)
2011-06-05 05:37:00
たぶん梅が酸っぱいので、ペンネの方が
太く大きい分、まろやかになるのかもしれません^^

ぽちは3個していただいているのですね^^

ありがとうございますm(__)m

そうしていただけると、苦手なお弁当作りの

励みになりますm(__)m
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ranranさんへ (じゃがいも)
2011-06-05 05:42:46
おはようございます^^ranranさん^^

新玉のドレッシングは絶品でしたよ^^

写真を投稿するつもりでしたが・・・忘れて食べてしまいました

私は鶏の胸肉に塩こしょうを軽くして、片栗粉を薄くつけて上げた物にに絡めましたが、おくらやブロッコリー、トマトにも

他にも美味しそうなレシピがいっぱいありましたので、まねしてみます。

梅マカロニのレシピにタマネギが抜けているのを今、気がつき・・足してあります^^

ご訪問ありがとうございましたm(__)m
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