はだのじばさんずで出会って3年目
夏のお気に入り「万願寺とうがらし」
辛くない、面白い格好のとうがらし、
最初買った時に
「焼いておかかと醤油で食べると最高!」と書いてあったので
愚直に守っておりましたが
「万願寺は煮たのが一番美味しいよ!」と
母の一言。
好きだと言うのでよくお土産に持っていったのですが
煮て、というのは初めて聞きました。
そばつゆの、ちょっと薄い、少し甘いくらいの味で煮るのだそうで
試してみました。
お、美味しい!!!
今日は熱々で食べました。
冷やしてもいけそうだな~~~
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