セナ~の独り言

日常生活のつぶやき
美味しいもの探し

栃木県 宇都宮市 一凛

2006年03月28日 | 未分類


今日は お昼時は宇都宮にいましたので ナビと携帯で検索して来ました

 

一凛 です

 

 



メニュー は らーめん のみ

 

あとは 大盛りか 葱とかチャーシューのトッピングのみ

 

若い ご夫婦でやっていましたね

 

お店に入ったとたん 豚骨の匂いがしたので

 一瞬 「しまった」と思いましたが

 

「何にしますか」

 

らーめん しかないのに

 

「らーめんくださいっ!!」

 

 

 

 

 

 





 


とんこつベースなのに 透き通ったスープは意外でしたね


とにかくあっさりとした薄味のスープは 初め違和感がありましたが


食べているうちに納得 かなり繊細な味でした


なのに 麺はかなり太い縮れたもちもち麺


このバランスはかなり難しいのに美味いのは凄い


 


でも 食後は あの縮れのカンスイにヤラレて しっかり胃がもたれました


 


ほかのラーメン屋で真似出来ない味は感心しますが 


麺の食感重視しすぎは 個人的にはまいるね


 


一凛のホームページです ↓


 


http://www.tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=2455