なす

旬なので、よくナスを頂きます。

O様よりいただいた立派な茄子。

 

関西風　焼きなすにしました。

 

焼いて皮をむいて、かつおぶしとポン酢でいただきます。

甘くさっぱりしておいしーいです。

実家から収穫したじゃがいもも届いたので、そちらは肉じゃがにしました。

絶品！！

旬の野菜の美味しさは料理の腕がなかろうとおいしく食べることができる救世主です

 

自然の恵　ありがとうーございます。

また体が元気になりました